Torta de Morango | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 16-02-2012, 14:21
por SusanaLopes
Receita de Torta de Morango
Ingredientes para a Torta:

  • 9 ovos
  • 9 colheres de sopa de açúcar
  • 7 colheres de sopa de farinha
Recheio:
  • 400 ml de natas
  • açúcar q.b.
  • morangos q.b.
  • 2 a 3 colheres de compota de morango
Preparação:

Separam-se as gemas das claras, batem-se as gemas e o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
Batem-se as claras em castelo, e juntam-se ao creme esbranquiçado alternando com a farinha peneirada, fazer de forma suave e sempre no mesmo sentido com o auxilio de uma colher de pau.
Pré aquecido o forno a 180º, forramos uma forma (eu uso a própria do forno) com manteiga e papel vegetal e mete-se a massa a cozer entre 15 a 20 minutos depende de cada forno.

Para o recheio:

Batemos as natas bem firmes, com açúcar ao gosto de cada um e dividem-se em 2 porções.
A uma delas juntamos a compota de morango e a outra reserva-mos para decoração.

Depois da torta cozida deixa-se arrefecer por completo, depois de fria desenforma-se em cima de um pano, espalhamos o recheio (natas + compota) e enrolamos com carinho.

Depois de enrolada é só decorar a gosto.
Obs.: eu usei um pouco do recheio interior por cima da torta.
Espero que gostem


FOTO: SusanaLopes
Fotografias
Torta de Morango-festa-32-anos-27-2011-010.jpg  
  #1  
Antigo
12-08-2012, 12:52
2
Que delicia, isto em gelado é que era *-*
26-06-2013, 18:18
3
ola mas que delicia linda parabens
27-06-2013, 00:19
4
Que aspeto delicioso! Dá mesmo vontade de pr
ovar ;-) parabéns
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2021 SaborIntenso®