Torta de Pêra | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-09-2011, 19:53
por DanielaD
Receita de Torta de Pêra
Ingredientes:

  • 600g de pêras
  • 200g de açúcar amarelo
  • 4 ovos
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 4 colheres sopa farinha
  • 1 colher chá fermento em pó
  • Canela
Preparação:

Descasque as pêras e corte-as em pedaços, regue com o sumo de metade do limão e coza-as em água com um pouco de açúcar. Escorra a água e reduza as pêras a puré.
Junte o açúcar, os ovos, a raspa e o sumo do limão, bata muito bem.
Acrescente a farinha e o fermento e junte ao preparado. Misture bem.
Deite o preparado num tabuleiro (usei um com medidas 30x24cm) forrado com papel vegetal e untado com margarina.
Coza em forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 20 minutos.
Desenforme a torta ainda quente sobre um pano polvilhado com açúcar. Retire o papel vegetal, pulverize com canela e enrole com a ajuda do pano. Depois de arrefecer coloque numa torteira.

Bom apetite! =)


FOTOS: DanielaD
Fotografias
Torta de Pêra-dsc02672.jpg   Torta de Pêra-dsc02674.jpg  
Quem Fez
Luna PerdidaCaCauDolphinya
  #1  
Antigo
03-09-2011, 19:57
2
Tem muito bom aspecto! Parabéns! Tenho que experimentar!
Bjinhos
05-09-2011, 18:02
3
parece optima, bem cremosa.beijinhos
12-03-2012, 18:06
4
Fantástica! Vou experimentar! Obrigado pela receita! Bjs
12-03-2012, 19:38
5
Adoro sobremesas que tenham fruta. Qualquer dia tenho que me aventurar a fazer uma torta.
14-03-2012, 07:57
6
Está cá com um daqueles aspetos mais deliciosos...
Hummmm que vontade
12-08-2012, 11:50
7
O recheio parece optimo, mas fizeste com peras maduras?
 
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