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Receita de Manjar Celeste Ingredientes:
Unte uma forma redonda (com ou sem buraco) com manteiga e polvilhe com açúcar. Passe o requeijão por uma rede fina. Junte-lhe o açúcar e misture bem. Á parte, misture muito bem os ovos. Vá juntando os ovos ao requeijão, mexendo sempre, e por ultimo misture o leite. Verta para a forma e leve ao forno, já aquecido a 165ºC, a cozer em banho-maria durante cerca de 1h. Deixe arrefecer e coloque no frigorifico. Desenforme e sirva no dia seguinte.  FOTOS: SusyC |
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#1
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25-04-2014, 18:06
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Esta receita dá para 8 ou 10 pessoas, se quiserem podem fazer metade da receita e assim ficam com uma sobremesa ideal para 4 ou 5 pessoas.
Utilizem uma forma sem buraco porque fica muito mais bonito, o ideal é utilizarem uma forma redonda normal de 23 ou 24 cm de diametro se for a receita inteira e uma de 20 cm se for metade da receita 
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