Molotof IV | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-07-2010, 19:16
por vanessa23
Receita de Molotof

Ingredientes:

  • 7 claras
  • 7 colheres de sopa de caramelo
  • caramelo para untar
  • Açucar a gosto
Preparação:

Aqueça o forno a 118°, durante 10 minutos com um tabuleiro de agua. seguidamente unte uma forma alta de buraco com o caramelo, de seguida bata as claras em castelo, numa taça grande de plastico e adicione as colheres de caramelo, uma a uma sem deixar de bater.
junte o açucar e bata mais um pouco.
coloque o creme de claras na forma previamente untada de caramelo, coloque dentro do tabuleiro com agua e que ja devera estar a ferver. deixe o creme cozer durante exactamete 8 minutos. depois desligue o forno e abra ligeiramente a porta. deixe arrefecer por 15 minutoss.

bom apetit.


FOTO: vanessa23
Fotografias
Molotof IV-100_1618.jpg   Molotof IV-100_1620.jpg  
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