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Publicado a 25-04-2014, 13:21
por Susana Simoes Ferrao
Receita de Molotoff com Claras de Ganso
Ingredientes:
  • 5 claras de ganso
  • 7 colheres de sopa de açucar
  • Caramelo liquido qb.
Preparação:

Bata as claras em castelo com o açucar até ficarem bem firmes.
Unte uma forma de buraco com caramelo liquido.
Leve ao forno a 180º entre 8 minutos.
Quando estiver cozido desligue o forno.
Com o forno aberto deixe o molotof mais algum tempo dentro.
Deixe arrefecer e desenforme.
Bom apetite.


FOTOS: Susana Simões Ferrão
Fotografias
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