Panna Cotta de Baunilha e Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-10-2010, 23:33
por Belenciaga
Receita de Panna Cotta de Baunilha e Limão
Ingredientes:
  • 200 c.c. de natas
  • 200 c.c. de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar (90 g.aprox)
  • meia vagen baunilha
  • a pele de um limão (verde, lima?) ralada.
  • 5 folhas de gelatina (8 g. aprox).
Preparação:

A panna cotta e uma sobremesa muito macio e leve. Com muitas variações possíveis: Eu fiz isso com meia vagem de baunilha e casca de limão ralada.

Coloque em uma panela todos os ingredientes, exceto a gelatina.
É levado à ferver
A gelatina é hidratado e adicionado ao creme. Mistura-se alguns segundos e retire do fogo.
encha os copos, ou pode fazê-lo em formas, colocando um fundo de biscuit
Deixe esfriar um pouco e fica na geladeira até esfriar completamente (um mínimo de 4 a 5 horas). É preferível fazê-lo de um dia para outro.
Espero que vocês gostem.


FOTOS: Belenciaga
Fotografias
Panna Cotta de Baunilha e Limão-panna-1.jpg   Panna Cotta de Baunilha e Limão-panna-2.jpg  
  #1  
Antigo
19-10-2010, 00:03
2
Belen,
Ai que delicia.... Vais colocar no Eu Fiz para depois ir vermos?
Amei a receita...
Beijinhos
19-10-2010, 00:11
3
Catarina, lista em Eu Fiz.
Obrigada e beijinhos.
19-10-2010, 00:34
4
Postado Originalmente por Belenciaga Ver Post
Catarina, lista em Eu Fiz.
Obrigada e beijinhos.
Belen,
Obrigada, vou ver como ficou...
Beijinhos
20-10-2010, 12:08
5
muito obrigada por suas respostas muito amável. É um prazer partilhar.
beijinhos
04-12-2010, 22:41
6
A geladeira é o frigorifico, certo?
13-07-2011, 17:45
7
Vou tentar fazer esta receita, mas fiquei com dúvidas sobre colocar um fundo de biscuit. Coloca-se bolacha ralada ou algum tipo especial de biscoito? Qual a sua sugestão? Obrigada
14-07-2011, 02:41
8
Isso mesmo, geladeira no Brasil...frigorífico em Portugal.
 
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