Pudim de Abóbora | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-03-2010, 20:03
por Gloria Moreira
Receita de Pudim de Abóbora

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 12 ovos
  • 2 latas-medida de cha de limão
  • 200g de abóbora ralada
  • caramelo líquido para untar
Decoração:
  • Fisalis, kiwi e amoras
  • fios de ovos de compra
Preparação:

1. Numa tigela, misture o leite condensado com os ovos, junte depois o cha e por fim, a abobora ralada.
2. Unte com caramelo uma forma com 23cm de diametro e verta dentro o preparado, Leve a cozer a 180C, durante cerca 45 minutos.
3. Retire o pudim do forno depois de cozido e deixe arrefecer bem.
4. Ja frio, desemforme-o para um prato de servir e decore a gosto com fisalis, fatias de kiwi, amoras e fios de ovos.
Sirva fresco.
  #1  
Antigo
 
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