Pudim de Canela com Frutos Vermelhos | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 19-03-2010, 22:04
por glutao
Receita de Pudim de Canela com Frutos Vermelhos

Ingredientes:
  • 6 gemas
  • 2 ovos
  • 280 g de açúcar
  • manteiga
  • 3 dl de leite completo
  • 1 colher de chá de canela
  • frutos vermelhos
Preparação:

Misture muito bem as gemas com os ovos, o açúcar e 2 colheres de sopa de manteiga amolecida.
Junte o leite e a canela.
Bata ligeiramente e deite a mistura numa forma de pudim previamente barrada com manteiga.
Leve ao forno a cozer em banho-maria.
Passados 50 minutos, verifique se o pudim está firme e alourado.
Deixe arrefecer e desenforme.
Corte o pudim às fatias e sirva acompanhado com frutos vermelhos à escolha.

Alternativa: Pode também cozer o pudim em banho-maria no fogão: coloque a forma

Fonte: Caras
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®