Pudim de Coco e Leite Condensado | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-03-2010, 01:43
por Diana Marques
Receita de Pudim de Coco e Leite Condensado

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 dl de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  • 7 folhas de gelatina incolor
  • 4 dl de natas frias
  • 60 g de açúcar
Decoração:
  • coco ralado torrado
Preparação:

1. Misture o leite condensado com o leite de coco.
A seguir, junte o coco ralado.
Coloque as folhas de gelatina a demolhar em agua fria por 3 minutos.
Escorra-as e leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre ate derreterem.
Adicione-as ao preparado anterior.

2. Por fim envolva as natas batidas em neve com o acucar e verta numa forma.
Leve ao frio para solidificar.

3. Para desenformar, mergulhe ate meio da forma em agua quente e vire para um prato de servir.
Decore o pudim com coco ralado torrado e sirva fresco.

Bom Apetite!!
  #1  
Antigo
18-07-2010, 21:11
2
Diana, dl é referente a qual medida aqui no Brasil ??? Obrigado
 
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