Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 canecas de açúcar
• 2 canecas de leite
• 1/2 caneca de farinha
• 1/2 caneca de maizena
• 1 colher de sopa de açúcar baunilhado
• 2 colheres de sopa de coco ralado

Preparação:

Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma varinha mágica.
Forre uma forma com caramelo.
Coloque o pudim e leve ao forno a 180º em banho maria.
Ficou prontinho em 20 minutos.
Desenforme e deixe arrefecer.
Sirva com caramelo e polvilhe com coco.