Pudim de Gemas com Avelã | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-01-2015, 03:21
por SusyC
Receita de Pudim de Gemas com Avelã
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 4 gemas
  • 4 dl de leite meio-gordo
  • 150g de avelãs tostadas e peladas
  • caramelo liquido para untar q.b.
Preparação:

Pique as avelãs na picadora até ficarem bem moidas.
Numa tigela, misture o leite condensado com os ovos e as gemas, com o auxilio de uma vara de arames.
A seguir, junte o leite e, por fim, as avelãs moidas, envolvendo tudo muito bem.
Unte com caramelo liquido uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
Verta o preparado e leve ao forno a 190ºC, em banho-maria, durante cerca de 45 minutos ou até estar cozido (faça o teste do palito).
Retire do forno, deixe arrefeçer e desenforme depois de frio sobre um prato de servir. Decore com miolo de avelã e sirva ;)

Citação:
A descrição do sabor deste pudim é muito simples: sabe a Ferrero Rocher sem chocolate! :D É um pudim super cremoso com um sabor intenso a avelãs :p Fez muito sucesso e é para repetir mais vezes!!


FOTOS: SusyC

Fonte: Receitas de Sucesso - Especial Pudins
Fotografias
Pudim de Gemas com Avelã-dscf4569.jpg   Pudim de Gemas com Avelã-dscf4579.jpg   Pudim de Gemas com Avelã-dscf4589.jpg  
  #1  
Antigo
12-01-2015, 14:59
3
ola se o sabor for como o aspecto entao eu gosto,beijinhos
 
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