Pudim à Minha Maneira | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-03-2013, 14:58
por Sweet
Receita de Pudim à Minha Maneira
Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 9 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • Vinho do Porto q.b.
  • Licor de laranja q.b.
  • Raspa de laranja
Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º.
Misturar bem todos os ingredientes.
Barrar uma forma com caramelo e verter nela o preparado.
Levar ao forno em banho-maria cerca de 40-45 minutos.

P.S. O vinho do Porto, o licor de laranja e a raspa são opcionais (apesar de darem um toque especial).
O tempo de cozedura depende de cada forno, assim que estiver douradinho em cima, deve mexer um pouco com a forma para ver se ele está firme, que indica que está pronto.


FOTO: Sweet
Fotografias
Pudim à Minha Maneira-28032013668.jpg  
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