Pudim de Uva | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-09-2011, 14:03
por magnoliazul
Receita de Pudim de Uva
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 latas de sumo de uva (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • Manteiga para untar
Para a Cobertura:
  • 1 chávena de chá de sumo de uva
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Uvas para decorar
Preparação:

No liquidificador, bata os ingredientes do pudim.
Coloque em formas individuais untadas.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, durante 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno e leve ao frigorifico durante 3 horas.
Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura, misture bem e leve ao lume médio, mexendo sempre, durante 5 minutos ou até ferver.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Desenforme e sirva com a cobertura.
Decore com uvas.
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