Queijada de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-05-2012, 20:37
por magnoliazul
Receita de Queijada de Chocolate
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1,5 medida da lata de leite normal
  • 100g de farinha
  • 4 ovos
  • 200g de chocolate de culinária
  • 2 colheres de sopa de margarina
Para o Molho Toffee:
  • 150g de açúcar amarelo
  • 1 pacote de natas
  • 50g de margarina
Preparação:

Derreta o chocolate com a margarina, em lume brando.
Entretanto, misture muito bem o leite condensado, o leite normal, os ovos e a farinha.
Adicione o chocolate derretido.
Leve ao forno, até cozer, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Entretanto, prepare o molho: misture o açúcar com as natas e leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume e adicione a margarina, cortada em pedaços.
Mexa bem, para que a margarina derreta.

Depois de fria, desenforme a queijada e regue com o molho.
Pode reservar parte do molho para deitar sobre cada fatia, individualmente.

Fonte: Receitas da Belinha Gulosa
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