Areias de Cascais | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-01-2016, 19:39
por Marta Moreira
Receita de Areias de Cascais
Ingredientes para cerca de 35 areias
  • 150 g de açúcar + q.b. para polvilhar
  • 250 g de manteiga
  • 400 g de farinha
Preparação:

Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Juntar a farinha e amassar rapidamente.
Moldar a massa em bolas pequenas, pouco maiores que o tamanho de uma noz, e colocar num tabuleiro previamente untado e polvilhado com farinha.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º C, cerca de 15 minutos.
Retirar do forno quando estiverem alouradas e ainda quentes passar por açúcar.
Deixar arrefecer e estão prontas a servir.
Bom apetite.

NOTA:
Poderá perfumar as areias, polvilhando-as com uma pitada de canela misturada com o açúcar.
Se desejar dar-lhes forma como na imagem abaixo basta pressionar levemente uma boquilha lisa de um saco de pasteleiro sobre a massa antes de levar ao forno.


FOTO: Marta Moreira
Fotografias
Areias de Cascais-areias-cascais.jpg  
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