Biscoitos de Corn Flakes com Alfarroba | SaborIntenso.com
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Publicado a 05-11-2013, 11:36
por Food&Fashion
Receita de Biscoitos de Corn Flakes com Alfarroba

Citação:
E porque hoje me apeteceu ser mestre na doçaria...

Ingredientes:
  • 150g de manteiga
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/4 de uvas passas ( não pus porque não gosto!)
  • 1 chávena e meia de farinha ( aqui na meia fazer metade farinha outra metade farinha de alfarroba)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 chávenas de cornflakes
Preparação:

Derreter a manteiga e o açúcar numa caçarola suficientemente grande para misturar o resto dos ingredientes.
Deixar arrefecer ligeiramente e misturar bem o ovo (eu coloquei o ovo batido para não coalhar e bati tudo com vara de arames), as uvas, a farinha (eu misturei as duas para ser mais fácil de dissolver) e o fermento.
Esmagar levemente os cornflakes.
Depois colocam-se no preparado, envolvem-se e pronto está na hora de colocar no tabuleiro untado (eu pus uma folha de papel vegetal e não colaram) e deixa-se espaço para que cresçam.
Levar ao forno a 1 80ºC durante 15 minutos, ou até alourarem.

Pronto estão ali…à minha espera


FOTOS: Food&Fashion
Fotografias
Biscoitos de Corn Flakes com Alfarroba-bolachas.jpg  
  #1  
Antigo
06-11-2013, 20:29
3
são ótimas, devido ao saborzinho da manteiga e enganam bem, pois todos pensam que são de chocolate. Muitos fáceis de fazer.
 
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