Ingredientes:

• 200g de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha
• 1 colher de sopa de maisena
• 5 gemas
• 2 bananas
• 5dl de leite
• Sumo de 1 limão
• 16 bolachas de chocolate
• 2dl de natas

Preparação:

Misture o açúcar com a farinha, a maisena as gemas e uma banana cortada em pequenos cubos.
Ferva o leite e verta sobre o preparado anterior.
Leve novamente ao lume para engrossar e deixe arrefecer.
Corte a restante banana em pedacos e regue com o sumo de limão.
Recheie as bolachas com o creme de banana e coloque-as em camadas sobrepostas.
Sirva com os pedacos de banana e as natas batidas e decore a gosto.