Bolachas de Duplo Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-03-2011, 15:44
por Nárwen
Receita de Bolachas de Duplo Chocolate
Ingredientes para 40 bolachinhas:
  • 300 g de farinha
  • 66 g de cacau em pó magro
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
  • Sal q.b.
  • 170 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de raspa de laranja
  • 260 g de açúcar amarelo
  • 2 ovos
  • 150 g de chocolate negro partido
  • 1 colher de sobremesa de café em pó instantâneo
Preparação:

Ligar o forno a 180ºC.
Misturar o açúcar com a manteiga derretida. Juntar os ovos, um-a-um.
Misturar a farinha, bicarbonato, cacau, sal, café. Adicionar à mistura anterior, misturando com uma espátula.
Juntar o chocolate partido.
Retirar colheradas com uma colher de sopa, e colocar sobre um tapete de silicone ou papel vegetal untado, espaçadas de 1 cm. Levar ao forno durante 9-10 minutos.
Deixar arrefecer 10-15 minutos antes de desenformar.


FOTO: Nárwen
Fotografias
Bolachas de Duplo Chocolate-img_0109.jpg  
Quem Fez
Carvalhovzky
  #1  
Antigo
 
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