Ingredientes:

• 300 g de farinha
• 50 g de farinha custard
• 150 g de manteiga à temperatura ambiente
• 100 g de açúcar em pó
• 1 pitada de sal
• 2 gemas de ovo
• 20 g de leite

Preparação:

Numa tigela, colocar todos os ingredientes e misturar até obter uma massa homogénea.
Esticar a massa com um rolo e cortar com um corta bolachas da forma que se desejar.
Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 10 a 15 minutos.
Quando estiverem frias mergulham-se em chocolate derretido e deixa-se endurecer.
Depois podem-se rechear com geleia ou marmelada a gosto.