Bolachas de Manteiga com Framboesa | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-09-2012, 18:15
por magnoliazul
Receita de Bolachas de Manteiga com Framboesa

Ingredientes :
  • 250g manteiga
  • 150g açúcar
  • 1 ovo
  • 1 c. chá essência baunilha
  • 350g farinha
  • 1 pitada de sal
  • doce de framboesa e açúcar em pó q.b
Preparação:


Juntar todos os ingredientes até formar uma bola.
Levar ao frigorífico durante 1h.
Ligar o forno a 200ºC.
Preparar 4 tabuleiros com papel vegetal.
Estender a massa numa superfície com farinha. Esticar bem, até obter uma grossura bem fina, com cerca de 3mm.
Levar ao forno durante 10minutos.
Deixar arrefecer, rechear cada bolacha com 1 c. café de doce de framboesa e polvilhar com açúcar em pó.

inspirada:sabores com contraste: White christmas...
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