Bolachas com Pepitas de Chocolate e Nozes | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-04-2011, 16:20
por Temptation
Receita de Bolachas com Pepitas de Chocolate e Nozes
Ingredientes:

  • 112g de margarina
  • 75g de açúcar branco
  • 80g de açúcar amarelo
  • 210g de farinha
  • 150g de pepitas de chocolate
  • 90g de nozes
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
Preparação:

Bate-se a margarina, juntam-se os açúcares e bate-se até que fique uma mistura fofa.
Junta-se o ovo e bate-se bem.
Adiciona-se a baunilha e mexe-se até estar ligada à massa.
Mistura-se a farinha com o sal e o bicarbonato .
Junta-se esta mistura à massa mexendo sempre.
Adicionam-se as pepitas e as nozes.
Unta-se o tabuleiro com margarina e com a ajuda de uma colher dispõe-se a massa em pequenas porções em forma de bolacha.
Leva-se ao forno pré-aquecido nos 180º durante 10 a 15 minutos.
Retiram-se as bolachas do forno e dispõem-se sobre uma rede até arrefecerem .
Quando estiverem frias guardam-se em caixas herméticas.

Espero que gostem


FOTO: Temptation
Fotografias
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ID:	22837  
Quem Fez
Monica TeixeiraManny TravassosVera Leão
  #1  
Antigo
08-04-2011, 16:33
2
humm parece delicioso...e eu adoro bolachas com pepitas de chocolate...
será que dá para não colocar as nozes???
obrigada pela partilha
 
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