Bolachas Saudáveis de Aveia e Manteiga de Amendoim

#1

Receita de Bolachas Saudáveis de Aveia e Manteiga de Amendoim
Ingredientes para 10 bolachas:

Preparação:

Forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel de alumínio.
Pré-aquecer o forno a 165°.
Num recipiente, misturar os dois tipos de flocos de aveia, as sementes de linhaça, a canela e o sal, e homogeneizar.
Acrescentar à vez o mel, a manteiga de amendoim amolecida no microondas e a essência de baunilha, mexendo bem com uma colher de pau entre cada adição, até formar uma bola firme de massa.
Manualmente, envolver as pepitas de chocolate na massa, tentando que fiquem bem distribuídas.
Com as mãos, fazer cerca de 10 bolinhas com a massa, colocá-las no tabuleiro e achatá-las, ajustando até obter o formato e altura pretendidos para as bolachas. (A massa estará pegajosa; se necessário, refrigerar durante umas horas antes de moldar.)
Levar ao forno durante 10 minutos.
Retirar e deixar arrefecer pelo menos 10 minutos antes de consumir.
De preferência, conservar no frigorífico.

Tempo: 10 min (preparação) + 10 min (forno).
Dificuldade: Baixa.
Calorias (total): 1214 kcal | Calorias (1 bolacha): 121 kcal

FOTO: Lulunacy

01-12-2015, 19:33 2

Foram as primeiras bolachas que fiz !!! Obrigado pela receita ficaram excelentes

!

02-12-2015, 20:02 3

Postado Originalmente por António Batista

Foram as primeiras bolachas que fiz !!! Obrigado pela receita ficaram excelentes

!

Mas que bom, António! E muito obrigada eu pelo seu comentário. Tem exactamente o nome do meu pai, inicialmente até fiquei confusa! Haha, um beijo

01-12-2015, 19:33 2
António Batista	Foram as primeiras bolachas que fiz !!! Obrigado pela receita ficaram excelentes !