Bolinho com Cobertura de Marshmalow | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-04-2010, 17:20
por Tantra
Receita de Bolinho com Cobertura de Marshmalow

Amig@s al fim hoje me decidim a fazer uma nova experiencia ,que pra ser a primeira vez ....non ficou del todo mal.
Las siglas MMF son del inglés: MarshMallow Fondant.
Desde que leo a Morgana,no solo me divierto,sino que economizo e aprendo moita coisa,obrigada.
A ella le ocurrreu igual que a mim queria fazer uma cobertura de fondant,mais nom encontraba a solución ,que eu hoje quero compartir no EU FIZ com tod@s voces.Ajo que com esta receitinha a decoración em nossos bolos vai ser a partir de ahora diferente,aunque ja he comprobado hoje que o modelagem nom e o meu...
Esta "massinha" ademas de economica e gostosa de trabalhar e me fiz lembrar a época das manualidades na escolinha.

Ingredientes:
  • marshmalow
  • açúcar glass (doble de peso de azúcar que de marshmalow)
  • un poco de agua para humedecer las nubes
  • Margarina pra untar as maos.
Preparação:
  1. Levar os marshmalow o microondas por 3 minutinhos(salpicar primeiro com um poco de agua) ,se nom tem o micro pode fazer em uma panela,eles com o calor se derretem rapidinho.
  2. Colocar o azucar formando um volcan.
  3. Engrassar as maos com margarina.
  4. Com ajuda de uma espatula trabalhar a massa,ate ficar lisinha.
  5. Cando ja este lisinha,guardala dentro de um saco plastico y levar a geladeira( dura varios dias).

A nossa massa de marshmalow ja está pronta pra modelar e decorar

Dica: se querem podem tenhir a massa,mais comcorantes em pasta pra non aguala.
Espero gostem e fagam lindas decoraçoes


FOTO: Tantra
Fotografias
Bolinho com Cobertura de Marshmalow-fondant10.jpg  
  #1  
Antigo
09-04-2010, 18:35
2
Tantra,
Esta lindo o seu bolo.
Ja vi no "Eu Fiz" só passei aqui para lhe dar os parabens.
Beijinhos e obrigada
09-04-2010, 18:37
3
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Tantra,
Esta lindo o seu bolo.
Ja vi no "Eu Fiz" só passei aqui para lhe dar os parabens.
Beijinhos e obrigada
Icatarina: voce sempre pendente de todo.
Obrigada
09-04-2010, 18:57
4
Tantra
ficou lindo...também já vi no Eu Fiz!!
Beijinhos
 
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