Receita de Bolinhos de 5 Tostões
Ingredientes:

• 750 g de farinha de trigo
• 1 kg de açúcar amarelo
• 5 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de canela
• raspa de 1 limão
• uma colher de fermento Royal
• 250 g de banha

Preparação:

Misture a farinha, o açúcar, os ovos,a canela, a raspa de limão e a banha derretida mas não a ferver e mexa tudo bem mexido até dar para amassar como se fosse pão.
Depois faça bolinhas de massa.
Espalhe pelo tabuleiro que dê preferência forrado com papel vegetal e deixe espaço suficiente para elas alastrarem.
O forno deve estar a 160 º mais ou menos.

Bom apetite.