Bolos de Arroz | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-01-2010, 15:22
por ICatarina
Receita de Bolos de Arroz
Ingredientes:

  • 350g de Farinha de Trigo
  • 2 Ovos
  • 2 dl de Leite
  • 1 Colher de chá de Fermento em Pó
  • 250g de Açúcar
  • 80g de Margarina
  • Raspa da casca de 1 Limão
  • 1 Pitada de Sal
  • Açúcar areado (para polvilhar) q.b
  • Papel Vegetal
Preparação:

1. Deite numa tigela o açúcar, a margarina e a raspa da casca do limão.
2. Amasse tudo muito bem com as mãos.
3. Adicione os ovos um a um, amassando sempre.
4. Junte o leite em fio mexendo sempre.
5. Junte a farinha misturada com o fermento, ligue muito bem, e deixe a massa descansar por volta de 60 minutos.
6. Entretanto coloque as argolas num tabuleiro com tiras de papel vegetal com 20 cm de comprimento e 4 cm de largura a forrar as paredes. Tambem pode ussar formas para os queques ou de empadas
7. Passada 1 hora mexa a massa com uma colher de pau e, com uma colher de sopa encha os arcos até 2/3.
8. Depois de todos cheios coloque, em cima de cada um um montinho de açúcar areado, e leve a cozer em forno bastante quente cerca de 25 minutos.

Depois de cozidos retire os arcos.
Nota: os arcos próprios para os bolos de Arroz tem altura de 3,5cm e 7cm de diâmetro

Bom Apetite
  #1  
Antigo
25-06-2012, 16:18
2
Os meus bolinhos preferidos!
Aqui está uma receita que de certeza que fica excelente.
Vou experimentar com certeza. Obrigado.
 
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