Caixinhas de Ovos | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-09-2010, 00:06
por magnoliazul
Receita de Caixinhas de Ovos
Ingredientes para 7 a 8 forminhas:
  • 170 g de açucar
  • 5 gemas
  • 1 clara
  • 1 raspa de 1 limão
  • 1/2 colher café de canela
  • 30 g de fécula de batata
Preparação:

Misture todos os ingredientes muito bem.
Unte com manteiga e farinha 7 a 8 forminhas individuais.
A seguir, distribua o preparado pelas formas, até 2/3 da altura.
Vai ao forno a 190ºC, durante cerca de 25 minutos.
Depois de cozidas, retire e deixe arrefecer.
Desenforme ainda mornas e envolva as por açucar.
Transfira para formas de papel frisado.
  #1  
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