Camafeu de Nozes | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-01-2011, 00:30
por MarinaMota
Receita de Camafeu de Nozes
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 150 gramas de nozes picadas
  • 1 colher de chá de manteiga
Para cobrir:
  • 1 Kg de açúcar confeiteiro
  • leite q.b.
Para decorar:
  • metades de nozes
Preparação:

Num tacho colocar o leite condensado, as nozes e a manteiga e misture bem.
Leve ao lume por aproximadamente 5 minutos, sem parar de mexer e ate que comece a descolar do fundo do tacho.
Unte um prato com manteiga, coloque o doce e deixe arrefecer, de preferência, de um dia para o outro.
Quando frio, enrole pequenas bolinhas e passe pela cobertura.
Ponha sobre papel manteiga, decore com metade de uma noz e deixe secar.

Cobertura: Coloque açúcar confeiteiro num recipiente e vá juntando leite ate obter um creme grosso.
Depois leve ao lume em banho maria, ate ficar um creme liso e brilhante.


FOTO: MarinaMota
Fotografias
Camafeu de Nozes-amigas-017.jpg  
Quem Fez
taniam55
  #1  
Antigo
13-11-2011, 20:10
2
Obrigada pela partilha. Na minha ignorância, pode explicar-me exactamente como faz para os passar na calda? Obrigada
 
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