Receita de Cannelés
Ingredientes:

• 2 ovos e 1 gema
• 200 gr de açúcar
• 1 vagem de baunilha ou 1 colher de café de essência de baunilha
• 40 gr de manteiga derretida
• 450 ml de leite aquecido
• 125 gr de farinha
• 1 colher de sopa de rum

Preparação:

Misturar os ovos com o açúcar. Adicionar depois a manteiga.
Em seguidda, junta-se o rum, o leite morno e no fim a farinha.
Mistura-se tudo muito bem para evitar os grumos.
Deixa-se repousar no frigorifico , no minímo uma 1 hora, mas quanto mais tempo melhor.
Leva-se ao forno durante 20 min a 230 °c. E depois mais 35 min. a 180° C.
Saem sempre bem e são devorados num instantinho!
Experimentem!
Jinhos