Charutinhos de Doce de Ovos | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-02-2010, 02:18
por ICatarina
Receita de Charutinhos de Doce de Ovos
Ingredientes:
  • 100g de Manteiga sem sal
  • 1 Embalagem de Massa Filo
  • 12 Gemas
  • 2 chávenas de chá de Açúcar
  • 2 chávenas de chá de Leite
  • 1 colher de chá de Canela em pó
  • Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:

Para poupar tempo pode comprar o doces de ovos já feito.
Comece por preparar o doce de ovos:
1. Separe as gemas das claras e leve-as a lume brando juntamente com as 2 chávenas de açúcar e as 2 de leite.
Mexa sempre até engrossar, tendo em atenção para as gemas não talharem.
Se isso acontecer passe com a varinha mágica.
Junte depois a canela ao doce de ovos e deixe arrefecer.
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. Entretanto corte com uma tesoura as folhas de massa filo em 4 tiras: primeiro ao meio, e depois cada metade novamente ao meio.
3. Leve a manteiga a derreter e com um pincel passe por toda a superfície da tira de massa filo.
Coloque então numa das pontas uma colher de chá de doce de ovos e enrole a tira sobre si mesma, apertando e virando as pontas laterais para cima.
Proceda assim até esgotar os ingredientes.
Leve depois os charutinhos ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal até ficarem douradinhos.
Deixe arrefecer um pouco e polvilhe-os ainda mornos com o açúcar em pó!

Bom Apetite!

Fonte e Foto: As minhas Receitas
  #1  
Antigo
28-02-2010, 02:28
2
Que pecado mais delicioso
Hummmmmm, já comia
Bjs e obrigada
28-02-2010, 05:39
3
hummm Catarina!!
que perdicao teem tao bom aspecto
obrigada
jinhos
28-02-2010, 08:05
4
ICatarina:charutinhos e o mesmo que canudinhos?
Eu fago canudinhos,mais nom som de masa filo.
Obrigada
28-02-2010, 10:08
5
A Carina tem razao e mesmo um pecado...problema e que aqui e dificil encontrar a massa filo
28-02-2010, 12:25
6
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
ICatarina:charutinhos e o mesmo que canudinhos?
Eu fago canudinhos,mais nom som de masa filo.
Obrigada
Tantra,
Sim e' mais ou menos a mesma coisa, porque que não colocas essa
receita no site. Deve ser muito boa tabem.
Beijinhos
28-02-2010, 12:30
7
Postado Originalmente por carina vitorino Ver Post
Que pecado mais delicioso
Hummmmmm, já comia
Bjs e obrigada
Carina,
Obrigada beijinhos
28-02-2010, 12:32
8
Postado Originalmente por Rosemarie Ver Post
A Carina tem razao e mesmo um pecado...problema e que aqui e dificil encontrar a massa filo
Roseemarie,
Esse e' o problema quando estamos fora de Portugal,
Mas pelo menos aqui essa massa temos só com outro nome.
Beijinhos
28-02-2010, 12:34
9
Postado Originalmente por Diana Marques Ver Post
hummm Catarina!!
que perdicao teem tao bom aspecto
obrigada
jinhos
Diana,
Olha quem fala as tuas receitas também são de tirar o folgo a qualquer um, e cada uma melhor que a outra. Ate fico confusa.
Beijinhos
05-03-2010, 02:31
10
Carina,
O que e' bom e' para se comer, desde se coma em moderação.
Obrigada beijinhos
 
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