Receita de Cupcakes para a Páscoa

Citação:

Fiz estes Cupcakes para o dia de Páscoa.. Ficaram muito bons :) Espero que todos gostem :D

Ingredientes para a Massa:

• 300g de manteiga
• 300g de açúcar
• Raspa e sumo de 1/2 laranjas
• 6 ovos
• 300g de farinha
• 2 colheres de café bem cheias de fermento em pó

Para o Glace:

• 2 claras
• 340g de açúcar em pó peneirado
• Corantes alimentares a gosto

Para o Molho de chocolate:

• 60g de chocolate em tablete
• 4 colheres de sopa de natas

Para a Decoração:

• Grageias prateadas e coloridas
• Grageias de chocolate

Preparação:

Para a massa, bata bem a manteiga com o açúcar.
Junte a raspa e sumo da(s) laranja(s), os ovos e envolva a farinha peneirada com o fermento.
Verta a massa em formas de papel frisado até 2/3 da altura.
Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.
Retire depois de cozidos e deixe arrefecer.

Para a glace, envolva as claras com o açúcar em pó e divida por vários recipientes.
Junte uma cor diferente a cada e decore os bolos.
Derreta o chocolate com as natas e decore mais alguns.
Finalize com as diversas grageias.