Amig@s do SaborIntenso: se acerca o "Dia Das Bruxas".

Eu não acredito em BRUXAS, mas que as há, há...



Para fazer fugir uma BRUXA cruzam-se os dedos de uma das mãos e diz-se:

• Tu és ferro
• Eu sou aço
• Tu és o diabo
• E eu te embaço.

O povo todo vestido de bruxa, de caveira, fantasia de abóbora era uma perfeita festa de HALLOWEEN





Ingredientes:

• 100 gr de manteiga
• 50 gr de açúcar
• 2 ovos
• 1 colherzinha de extracto de baunilha
• 300 gr de farinha de trigo
• uma pitada de sal
• 50 gr de amêndoas cruas inteiras (para as unhas)
• Geleia de morango (ou outro vermelho para fazer o sangue)
• Corante comestivel(do cor mais feio que encontrem)

Preparação:

1. Numa tigela misturar a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, o sal e a baunilha até que se forme uma massa.
2. Juntar a farinha e amassar.
3. Levar a massa ao frigorífico , colocandola dentro de um saquinho plastico, por 30 minutos.
4. Preaquecer o forno a 180º.
5. Separar um pouco de massa e dar-lhe forma de um dedo da mão.
6. Pressionar firmemente uma amêndoa num extremo para formar a unha.
7. Marcar três linhas na metade dos dedos da mão para criar uma espécie de nódulo.
8. Repetir com o resto da massa.
9. Colocar as bolachas sobre a bandeja do forno untada (ou sobre papel vegetal )e levar a asar ao forno durante 20 minutos ou até que estejam douradinhas.
10. Deixar arrefecer durante 3 minutos.
11. Levantar com cuidado a amêndoa, e untar com o doce de morango de modo a parecer o sangue.
12. Voltar a a colocar a amêndoa sobre o doce.
13. Se prefere as "unhas coloridas" pincele a amêndoa com corante comestivel ,ajudando para isso com um pincel fino.

Ficam deliciosas, experimentem nom se vam arrepenter¡¡¡¡¡


Vou a colocar os "Dedos de Bruxa" no Eu Fiz