Dedos de Bruxa | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-10-2010, 19:40
por Tantra
Receita de Dedos de Bruxa

Amig@s do SaborIntenso: se acerca o "Dia Das Bruxas".

Eu não acredito em BRUXAS, mas que as há, há...



Para fazer fugir uma BRUXA cruzam-se os dedos de uma das mãos e diz-se:
  • Tu és ferro
  • Eu sou aço
  • Tu és o diabo
  • E eu te embaço.
O povo todo vestido de bruxa, de caveira, fantasia de abóbora era uma perfeita festa de HALLOWEEN





Ingredientes:
  • 100 gr de manteiga
  • 50 gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colherzinha de extracto de baunilha
  • 300 gr de farinha de trigo
  • uma pitada de sal
  • 50 gr de amêndoas cruas inteiras (para as unhas)
  • Geleia de morango (ou outro vermelho para fazer o sangue)
  • Corante comestivel(do cor mais feio que encontrem)

Preparação:
  1. Numa tigela misturar a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, o sal e a baunilha até que se forme uma massa.
  2. Juntar a farinha e amassar.
  3. Levar a massa ao frigorífico , colocandola dentro de um saquinho plastico, por 30 minutos.
  4. Preaquecer o forno a 180º.
  5. Separar um pouco de massa e dar-lhe forma de um dedo da mão.
  6. Pressionar firmemente uma amêndoa num extremo para formar a unha.
  7. Marcar três linhas na metade dos dedos da mão para criar uma espécie de nódulo.
  8. Repetir com o resto da massa.
  9. Colocar as bolachas sobre a bandeja do forno untada (ou sobre papel vegetal )e levar a asar ao forno durante 20 minutos ou até que estejam douradinhas.
  10. Deixar arrefecer durante 3 minutos.
  11. Levantar com cuidado a amêndoa, e untar com o doce de morango de modo a parecer o sangue.
  12. Voltar a a colocar a amêndoa sobre o doce.
  13. Se prefere as "unhas coloridas" pincele a amêndoa com corante comestivel ,ajudando para isso com um pincel fino.

Ficam deliciosas, experimentem nom se vam arrepenter¡¡¡¡¡


Vou a colocar os "Dedos de Bruxa" no Eu Fiz


Fotografias
Dedos de Bruxa-brux3.jpg  
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