Receita de Donuts
Ingredientes:

• 4 chávenas de farinha
• 1 chávena de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• ½ chávena de manteiga
• 2 ovos
• ½ chávena de leite
• 1 colher de baunilha líquida
• Óleo para fritar

Coberturas possíveis:

• ½ chávena de chocolate em barra
• ½ chávena de chocolate branco
• ½ chávena de chocolate granulado
• 1 chávena de doce de leite
• ½ chávena de açúcar de confeiteiro com suco de ½ limão

Preparação:

Numa tigela misturar o açúcar, a farinha, a baunilha e o fermento.
Adicionar os ovos, a manteiga e o leite.
Mexer a massa até ficar homogénea.
Colocar na mesa um pouco de farinha e colocar a massa e mexer até que desgrude da mão, acrescentando farinha se necessário.
Abrir a massa em espessura de 3 cm.
Cortar em forma redondar e fazer um corte no centro.
Deixando parecer uma rosca.
Fritar em óleo em temperatura quente, mas não no máximo.
Passar no açúcar, ou deixar para por uma cobertura de chocolate, ou de açúcar em pó batido com um pouco de limão etc….