Receita de Estrelas de Natal
Ingredientes:

• 100gr de amêndoa laminada
• 2 ovos
• 100 gr de açúcar
• 80gr de farinha
• 50gr de margarina derretida
• 150ml de sumo de laranja
• 1 colher de sobremesa de fermento royal
• 1 colher de café de bicarbonato sódio

Preparação:

Misturar os ovos com o açúcar até obter uma gemada esbranquiçada.
Adicionar a farinha, fermento e bicarbonato e mexer bem.
Adicionar a margarina e o sumo, mexer sem parar até fazer bolhinhas.
Misturar por fim as amêndoas até que estas se partam com a batedeira.
Colocar em forminhas e levar ao forno 15min, a 180º.
Polvilhar com açúcar em pó em em grão.
Bom apetite!