Ingredientes para 4 pessoas:

• 150 g Chocolate Culinário
• 50 g Vaqueiro
• 3 Colheres de sopa de Uísque
• 50 g Açúcar
• 5 Gemas

Preparação:

1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
2. Parta o chocolate em quadradinhos e leve a derreter com a Vaqueiro e o uísque no microondas ou em banho-maria.
3. Entretanto bata o açúcar com as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.
4. Adicione o chocolate derretido e misture bem.
5. Distribua o preparado por formas individuais que possam ir ao forno muito bem untadas.

Leve ao forno entre 8 a 10 minutos.
Sugestão: Sirva enquanto quente ou morno e se gostar polvilhe com cacau ou açúcar em pó.

Bom Apetite!

Fonte: Vaqueiro