Ingredientes para 12 follados:

• 250 gr. massa folhada.
• 4 maças.
• 4 colheres de sopa de açúcar.
• meio copo de vinho branco.
• raspas de limão.
• um pau de canela.
• açúcar em pó

Preparação:


Para fazer a compota:
Coloque em uma panela as maçãs, descascadas e cortadas em gomos, açúcar, as raspas de limão, canela e vinho.Levar ao fogo e cozinhe até a maçã ficar macia.



Enquanto estende a massa follada bem fina e corte porções de aproximadamente 12 x 6 cm., coloque-os em uma assadeira e coloque no forno pré-aquecido a 200 graus, de 15 a 20 minutos, até dourar.
cortar os folhados ao meio, em duas metades.
colocar sobre uma das metades 3 ou 4 gomos de maçã, cubra com a outra metade, e polvilhe com açúcar em pó.


Espero que gostem ... Bon Appetit

Receita e fotos: Belenciaga