Gauffres Bruxelloises | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-01-2012, 14:20
por ane marie
Receita de Gauffres Bruxelloises
Ingredientes para +ou-20 Gauffres
  • 250g de farinha
  • 1 saquinho de fermento quimico(11g )
  • 75g de açucar
  • 2 saquinhos de açucar bounilhado de 7,5g(eu puz mais uma colhere de essência de bounilha)
  • 75g de manteiga derretida
  • 12cl de leite
  • 12cl de agua
  • 4 gemas de ovo
  • 4 claras de ovo batidas em castelo com uma pitada de sal
Preparação:

Misturar a farinha com o fermento,o açucar e o açucar bounilhado, fazer um pouço no meio e juntar as gemas de ovo mexer bem,juntar a manteiga derretida,o leite e a agua pouco a pouco, como a massa das crepes mas um pouco mais consisrente .
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal e umas gotas de limao bem firmes ,juntar a massa,envolver bem.
Aquecer o aparelho e cozer as gauffres.
Servir acompanhadas a gosto de chantylli,nutela,doce etc.....
Espero que gostem.

Fotografias
Gauffres Bruxelloises-imgp4900.jpg   Gauffres Bruxelloises-imgp4966.jpg   Gauffres Bruxelloises-imgp4967.jpg   Gauffres Bruxelloises-imgp4968.jpg   Gauffres Bruxelloises-imgp4969.jpg   Gauffres Bruxelloises-imgp4971.jpg   Gauffres Bruxelloises-imgp4972.jpg   Gauffres Bruxelloises-imgp4974.jpg   Gauffres Bruxelloises-imgp4899.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
20-01-2012, 14:51
2
Adorei a receita! Obrigada pela partilha!
Vou fazer de certeza! Só não sei quando.... LOL
24-01-2012, 23:17
3
Já há algum tempo que ando para comprar uma máquina dessas, para poder fazer esta delícia!

Obrigada pela receita! Ficaram mesmo apetitosos!
26-01-2012, 23:01
4
Que lindos Anne, tenho que experimentar esta receita,
ando sempre em busca de novas receitas para os gaufres.
Obrigada, beijinhos.
27-01-2012, 16:23
5
Estao lindas e eu comprei uma maquina no Lidl esta semana e ainda nao a exprimentei, esta receita veio mesmo a calhar. obrigada
BJs
02-02-2012, 17:52
7
Isto não se faz Ane!!
Estou assim com esta receita!!
Vou ter de a experimentar,mas primeiro preciso comprar a máquina.
Beijinhos e obrigada pela partilha.
04-02-2012, 17:32
8
Adorei a receita agora só falta a maquina!
OBRIGADO,BJNHS
04-02-2012, 20:17
9
o fermento quimico, é a mesma coisa do pó royal?
bjs
04-02-2012, 20:34
10
Postado Originalmente por rami Ver Post
o fermento quimico, é a mesma coisa do pó royal?
bjs
Olá,rami!
Sim, o fermento químico é o mesmo que o fermento royal.
04-02-2012, 21:29
11
Postado Originalmente por Joaozita Ver Post
Olá,rami!
Sim, o fermento químico é o mesmo que o fermento royal.
Obrigada Joaozita
09-02-2012, 17:09
12
Ane Marie estas Gaufres têm óptimo aspecto. Pode me dizer se que marca é a sua máquina de Gaufres?! Estou a pensar em comprar uma...

Beijinhos
 
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