Ingredientes:

• 200g de Açúcar
• 200g de Farinha
• 180g de Manteiga
• 5 Ovos
• Raspa de 1 Limão
• 1 colher de chá de Fermento

Preparação:

1. Numa tigela bata os ovos com o açúcar até ficar espumoso, vá deitando aos poucos a farinha onde misturou o fermento, mexendo sempre, acrescente a raspa do limão e, por fim, a manteiga derretida.
2. Deixe repousar a massa 20 minutos.
3. Encha as forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até 3/4 da capacidade e leve a cozer cerca de 15 minutos em forno médio.

Bom Apetite!