Receita de Madalenas de Chocolate
Ingredientes para 12 madalenas:

• 125 gramas de farinha com fermento
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1/2 colher de chá de canela
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 200 gramas de açúcar
• 90 gramas de manteiga, derretida

Preparação:

Untar as forminhas com manteiga e polvilhar de farinha (pode ser forminhas de queijadas ou de madalenas mesmo).
Numa taça colocar a farinha, cacau, canela e o sal.
Numa outra taça colocar os ovos e o açúcar e bater muito bem, ate triplicar de volume, aprox. 5 minutos. Com uma colher de pau envolver a farinha e a manteiga no preparado anterior.
Colocar nas forminhas (não encher muito).
Aquecer o forno nos 190C e assar por mais ou menos 11-13 minutos.
Desenformar e comer morninhas ou deixar arrefecer.
Bom Apetite.