Moelleux au Chocolat au Coeur Coulant | SaborIntenso.com
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Publicado a 10-10-2011, 16:07
por Monika
Moelleux au Chocolat au Coeur Coulant
Ingredientes:
  • 200g de chocolate preto à 70% + 6 quadradrinhos
  • 4 ovos
  • 170g de manteiga
  • 150g de açúcar
  • 50g de farinha
  • 1 pitadinha de sal
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200°C.
Untam-se e polvilham-se de farinha, forminhas de alumínio.
Derrete-se o chocolate em banho-maria com a manteiga.
Bate-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se a farinha o sal e mistura-se bem.
Incorpora-se a mistura do chocolate/manteiga.
Enche-se metade de cada forminha com a massa.
Em cada uma delas coloca-se 1 quadradinho de chocolate e, acaba-se de encher com o resto da massa.
Vão ao forno por 12 minutos.
Desenformar logo à saída do forno e servir mesmo assim.


FOTO: Monika
Fotografias
Moelleux au Chocolat au Coeur Coulant-photo-186.jpg   Moelleux au Chocolat au Coeur Coulant-photo-185.jpg   Moelleux au Chocolat au Coeur Coulant-photo-184.jpg  
  #1  
Antigo
24-08-2012, 13:43
2
Ficam fantásticos com chocolate negro derretido no meio.
Ja os fiz varias vezes e toda gente adora
Também ja tentei com chocolate branco mas o chocolate não derreteu e ficou seco.
24-08-2012, 14:52
3
hum Monika isso e' uma tentacao mais uma coisinha boa com o chocolati eh?
 
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