Muffins de Banana, Aveia e Nutella | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-02-2015, 22:32
por flor do brownie
Receita de Muffins de Banana, Aveia e Nutella
Ingredientes para 18 muffins:
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de flocos de aveia finos
  • 1/4 chávena de açúcar branco
  • 1/4 chávena de açúcar amarelo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 1/2 chávena de leite
  • 1/4 chávena de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 bananas bem maduras esmagadas
  • nutella q.b
Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare cerca de 18 forminhas de queques.
Misture a farinha, a aveia, os açúcares, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal e reserve.
Num outro recipiente bata o ovo e adicione o leite, o óleo, a baunilha e as bananas.
Adicione os ingredientes secos à mistura de banana e envolva até estar tudo incorporado.
Deposite porções de massa em cada uma das forminhas.
De seguida, coloque uma pequena porção de nutella a gosto em cada um dos queques e com a ajuda de uma faca envolva a nutella ligeiramente na massa.
Leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos.
Sirva mornos ou frios.

Tempo de preparação: 15min + 20min cozedura
Dificuldade: fácil
Até breve, flor do brownie


FOTOS: Flor do Brownie
Fotografias
Muffins de Banana, Aveia e Nutella-muffins-banana-nutella-aveia.jpg   Muffins de Banana, Aveia e Nutella-muffins-aveia-nutella-aveia-ii.jpg  
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