Muffins Cenoura e Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-09-2013, 23:08
por Apfcosta
Receita de Muffins de Cenoura e Laranja
Ingredientes para 12 Muffins:
  • 4 ovos
  • 240 ml de óleo
  • 2 cenouras
  • 1 laranja
  • 1 colher de sopa de Fermentf
  • 220g de açúcar
  • 340g de farinha
Preparação:

Descascar com um raspador as 2 cenouras e descascar a laranja, colocar ambos num recipiente.
Juntar todos os ingredientes desde o óleo, ovos, açúcar no mesmo recipiente que a cenoura e a laranja.
Misturar tudo no liquidificador (Atenção: Verificar sempre se as cenouras e as laranjas ficaram bem 'trituradas').
Num recipiente em separado juntar o preparado do liquidificador á farinha e ao fermento (utilizar uma batedeira).
Pré-Aquecer o forno a 180º.
Enquanto o forno aquece, se tiverem as forminhas de papel e a forma de alumínio basta meter as forminhas de papel na de alumínio e colocar o preparo dentro, se só tiver as formas de alumínio untar com manteiga e farinha para que não agarrem.
Depois de o forno estar aquecido colocar as formas dentro e aguardar 30min.
Quando passarem 30 minutos é melhor verificar com um palito, nem todos os fornos são iguais.
Depois é só deliciar-se com estes Muffins!


FOTO: Apfcosta
Fotografias
Muffins Cenoura e Laranja-1236386_3361656257431_495936397_n.jpg  
  #1  
Antigo
15-09-2013, 17:16
2
olá, estou tentada a experimentar, mas nao tenho liquidificador, o que poderei usar em substituição?
 
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