Muffins de Chocolate e Banana | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-02-2012, 23:04
por magnoliazul
Receita de Muffins de Chocolate e Banana
Ingredientes:
  • 300g de farinha
  • 150g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 175 ml de leite
  • 2 bananas grandes
  • 100g de chocolate partido em pedaços
Preparação:

Ligue o forno a 200ºC e unte muito bem 12 formas para muffins.
Comece por esmagar as bananas.
Misture depois a farinha com o açúcar e o fermento e noutra taça o ovo batido, a manteiga derretida e o leite.
Junte os ingredientes líquidos aos sólidos e misture bem.
Adicione depois as as bananas esmagadas e o chocolate em pedaços.
Encha até 3/4 cada uma das formas de muffins e leve ao forno até estarem cozinhados, cerca de 20 a 30 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.
  #1  
Antigo
 
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