Receita de Muffins de Chocolate V

Uma delicia! Muffins com chocolate derretido no interior!

Ingredientes:

• 1 Tablete de 200g de Chocolate culinário
• 200g Farinha
• 125g de Açúcar Amarelo
• 2 Ovos
• 75g de Manteiga amolecida
• 9 colheres de sopa de Leite
• 3 colheres de sopa de Cacau em pó
• 1 colher de chá de Fermento em pó
• Manteiga para untar

Preparação:

Ligar o forno a 180º.
Barrar 12 forminhas com a manteiga.
Partir o chocolate em 12 quadradinhos e reserve. Pique o restante na picadora.
Numa taça bater a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Bater os ovos com o leite; misture a farinha com o fermento e o cacau; Bata bem...Junte o chocolate
picado e misture.
Divida a massa pelas forminhas:
Coloque um quadradinho de chocolate inteiro dentro da massa em cada uma das forminhas
e leve ao forno durante 20 minutos.
Retire e deixe arrefecer...Desenforme e Sirva!

Agrada a miúdos e graúdos!