Palitos Vienenses de Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-04-2010, 12:27
por Sandra Batista
Receita de Palitos Vienenses de Laranja

Ingredientes para 25 palitos:
  • 300 g de manteiga
  • 150 g de açúcar em pó
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado
  • Uma pitada de sal
  • 4 gemas de ovos
  • Casca raspada de 1 laranja
  • 3 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 300 g de farinha
  • 100 g de chocolate de avelã para barrar
  • 100 g de cobertura para bolos de chocolate
Preparação:

Bata a manteiga num recipiente e acrescente a pouco e pouco o açúcar, o açúcar baunilhado, o sal, as gemas, a raspa e o sumo de laranja. Junte a farinha, amassando bem.
Transfira esta mistura para um saco de pasteleiro com um bico em forma de estrela. Faça palitos com 6 cm de comprimento sobre um tabuleiro de forno untado e forrado. Coza num forno pré-aquecido a 180-200° C durante 7 minutos.

Para o recheio e cobertura:

Derreta o chocolate de avelã para barrar em banho-maria, mexendo até ficar mole e brilhante. Espalhe-o sobre o lado liso dos palitos. Tape com os outros palitos.
Derreta a cobertura para bolos de chocolate em banho-maria. Mergulhe uma ponta de cada palito no chocolate derretido.

Fonte: selecçõesreadersdigest
  #1  
Antigo
06-04-2010, 12:48
2
Sandra obrigada pela patilha.
Beijinhos
06-04-2010, 14:59
3
Sandra:eles som os alargadinhos?
Obrigada
06-04-2010, 15:46
4
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Sandra:eles som os alargadinhos?
Obrigada
Olá Tantra
sim, estes ficam mais espalmadinhos e não
tão em forma de "palito"! Queria colocar uma foto
mas não estou a encontrar nenhuma ...
Beijinhos
 
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