Pastéis de Feijão II | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-03-2011, 14:44
por ratolinha
Receita de Pastéis de Feijão II
Ingredientes para 12 pessoas:
  • 1 embalagem de massa folhada (usei da congelada)
  • 200g de feijão branco
  • 200g de açúcar
  • 50g de coco
  • 2 ovos inteiros
  • 4 gemas
  • raspa de 1/2 limão
  • 1 colher café (pequeninas) canela
  • 1 colher sopa farinha trigo
Preparação:

Unte as forminhas com margarina.
Estenda a massa folhada (+/- 3mm de espessura) e corte círculos 1cm maior que o diâmetro da forminha (parte de cima), e com a ajuda dos dedos forre as formas.
Também tem de cortar círculos para tapar as formas (aqui a medida é igual à abertura da forma).
Rale o feijão em puré. Bata os ovos e as gemas com o açúcar.Adicione o coco, a raspa limão, o feijão, a canela e a farinha e bata tudo.
Verta para as forminhas, não as enchendo até cima.
Cubra agora com a massa folhada.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 170ºc, cerca de 30 minutos.
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
Polvilhe-os com açúcar em pó.


FOTO: Ratolinha
Fotografias
Pastéis de Feijão II-pastei-1.jpg  
Quem Fez
Monikarita vieiraALuciaGloria Moreirarita vieira
  #1  
Antigo
02-03-2011, 14:48
2
ai que delicia, ratolinha.devem ser divinais.obrigada pela partilha, beijokas
02-03-2011, 15:03
3
Hum,adoro...sao tao bons.
Estao muito bonitos.
02-03-2011, 15:15
5
Muito bom, adoro pastéis de feijão, ficaram muito bonitos.
Bj.
12-03-2011, 22:49
6
Muito obrigado por esta receita!
Estão maravilhosos!
Gosto muito destes pastéis!
12-03-2011, 23:30
7
Postado Originalmente por Clara Carvalho Ver Post
Muito obrigado por esta receita!
Estão maravilhosos!
Gosto muito destes pastéis!
Eu cá também gosto muito, são dos meus favoritos.
Não tens que agradecer.Tenho todo o gosto em partilhar.
beijo
13-03-2011, 10:32
8
Postado Originalmente por ratolinha Ver Post
Eu cá também gosto muito, são dos meus favoritos.
Não tens que agradecer.Tenho todo o gosto em partilhar.
beijo
Querida Ratolinha, se há bolos que adoro são estes pastelinhos,
ficaram perfeitos, obrigada por partilhares
beijocas.
30-03-2011, 16:05
9
Obrigada por partilhares connosco
Adooooooro pasteis de feijão
Bjinhos
05-11-2013, 20:16
10
ola este doce é um dos meus favoritos adoro mesmo já guardei a receita
 
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