Petit Gâteau | SaborIntenso.com
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Publicado a 18-10-2010, 11:39
por magnoliazul
Receita de Petit Gâteau

Ingredientes:
  • 250g chocolate para culinária
  • 100g de manteiga
  • 2 ovos inteiros + 3 gemas
  • 100g açúcar branco
  • 1 colher sopa farinha sem fermento
Preparação:

Levar ao lume para desfazer, em banho maria, o chocolate partido em pedacinhos e a manteiga.
Entretanto , numa taça bate bem os 2 ovos inteiros e as 3 gemas, juntamente com o açúcar.
Junta a farinha,bate bem.
Por fim ,incorporar levemente o chocolate com a manteiga e liga bem sem bater.
Despeja nas formas previamente untadas com manteiga e vai ao forno por 7 a 10 m.
Desenformar e servir acompanhado de uma bola de gelado a gosto ou frutas.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Petit Gâteau-hpim2251.jpg  
  #1  
Antigo
18-10-2010, 17:12
2
Hum tem muito bom aspecto, devem ser muito bons!
Nao parece ser dificil de se fazer...Obrigada!
Beijinhos!
18-10-2010, 17:38
3
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Hum tem muito bom aspecto, devem ser muito bons!
Nao parece ser dificil de se fazer...Obrigada!
Beijinhos!

sao muito rapidos e faceis de fazer, parece mousse!beijocas
 
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