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Publicado a 01-02-2012, 13:51
por anaplay
Receita de Queijadinhas II

Citação:
queijadinhas, feitas por mim :P deliciosas!

Ingredientes para 30 a 32 queijadinhas:
  • 1 l de leite
  • 4 ovos
  • 210g de farinha
  • 450g de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
Preparação:

Untam-se as forminhas com manteiga e polvilham-se com farinha.
Ferve-se o leite.
Ao lado põe-se num bacia o açúcar e manteiga e bate-se muito bem, de seguida junta-se os ovos um a um e continua-se a bater muito bem depois a farinha e por fim o leite muito devagar e continuar sempre a mexer.
Depois de se ter batido muito bem a massa com uma colher de sopa enchem-se as formas.
O forno tem que estar a uma temperatura de 180º a 200º.
O tempo de cozedura ronda os 25/30m (dependendo dos fornos)!

Nota: não deixem queimar demasiado porque a queijadinha fica mais apetitosa mais branquinha
Bom apetite


FOTO: Anaplay
Fotografias
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  #1  
Antigo
11-06-2012, 16:45
2
Eu fiz estas queijadinhas todos k comeram adoraram são uma delicia e rende muito. o mal foi ter so formas grandes em casa se fosse o tamanho mais pequeno ficaria ainda melhor
11-06-2012, 16:46
3
Eu fiz estas queijadinhas todos k comeram adoraram são uma delicia e rende muito.
 
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