Queijadinhas de Milho e Coco | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-08-2016, 07:56
por Vamos Petiscar!
Receita de Queijadinhas de Milho e Coco
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de milho cozido (lata)
  • 3 ovos
  • 60g de manteiga
  • 90g de farinha de trigo
  • 60g de coco ralado
  • Canela em pó q.b.
Preparação:

Pré aquecer o forno a 180ºC.
Untar 12 forminhas com manteiga.
Num liquidificador colocar o leite condensado e o milho.
Triturar bem até obter uma mistura homogénea.
Acrescentar os ovos, a manteiga amolecida, a farinha de trigo previamente peneirada e o coco ralado, misturar até todos os ingredientes ficarem bem incorporados.
Deitar a massa nas forminhas e levar a cozer ao forno em banho maria cerca de 40 minutos.
Retirar do forno, desenformar e deixar arrefecer.
Servir as queijadinhas polvilhadas com canela em pó a gosto.


FOTO: Vamos Petiscar
Fotografias
Queijadinhas de Milho e Coco-img_7862.jpg   Queijadinhas de Milho e Coco-img_7864.jpg  
  #1  
Antigo
16-08-2016, 22:13
2
É uma receita interessante e, diferente do habitual.
La terei de experimentar para tirar a curiosidade
A apresentacao esta muito bonita
25-08-2016, 15:58
3
Postado Originalmente por Monika Ver Post
É uma receita interessante e, diferente do habitual.
La terei de experimentar para tirar a curiosidade
A apresentacao esta muito bonita
Obrigada Monika.
Cá em casa gostamos muito
Beijinhos
 
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