Queques de Cacau | SaborIntenso.com
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Publicado a 02-04-2015, 14:02
por AnaCarvalho
Receita de Queques de Cacau
Ingredientes:
  • 325g de farinha
  • 250g de açúcar
  • 115g de manteiga
  • 35g de cacau em pó
  • 2 ovos
  • 1,5dl de leite
  • 0,5dl de aguardente
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • raspa de 1 limão
  • manteiga para untar
Preparação:

Misture o açúcar com a manteiga e a raspa do limão e bata bem.
Adicione depois os ovos, o leite, a aguardente e a farinha com o fermento e o cacau e mexa bem até ficar homogéneo.
Divida por formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
Encha apenas até 3/4.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno a 180ºC durante aproximadamente 20 minutos, verifique a cozedura com um palito antes de retirar do forno.
Retire, desenforme e sirva.


FOTO: AnaCarvalho
Fotografias
Queques de Cacau-100_5767.jpg   Queques de Cacau-100_5762.jpg  
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