Ingredientes:

• 125g de farinha de trigo com fermento
• 125g de açúcar
• 125g de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de erva doce
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 pêra grande

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça e bata com a batedeira, com excepção da pêra.
Corte a pêra em pedacinhos e envolva delicadamente na massa preparada.
Deite uma colher de sopa cheia de massa em cada forma de papel frisado, colocadas dentro de forminhas para queques, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 20 minutos.